今回は、2本紹介しますが、うち1本は20年ほど前に作った、今でも愛用しているナイフです。
材質は、日立金属の「ATS34」、炭素鋼と銅・アルミの合金です。
日本の刃や包丁は、鍛造で鉄と刃金を焼いて・叩いて作りますが、私は刃金をヤスリで削って焼入れをする「ストック・アンド・リムーバル」という方法で作ります。
「ATS34」
ハンドル(柄)は鹿角です
こちらのハンドルは木
20年経った今の状態です
11月8日から18日の予定で、四国~九州の旅をしてきました。石橋を見る旅でしたが、追々報告してまいります。 16日に熊本の菊池市で見た蝶について、自宅に戻ってから辞書で確認しました。 迫間川の迫間眼鏡橋で見た蝶は、「アカタテハ」の様でした。 次に、菊池川の永山橋で見たのは、「...