旅 Travel

昨日から信州に来ています。山菜とり？釣り？結局は呑み旅！

毎年１０名くらいが集まる、恒例となっている春の旅、今年は都合の合わないひともあり、４名の参加になりました。場所は一泊目は長野県霊泉寺温泉そして今日は別所温泉。

１日目

先ず立寄ったのは諏訪の蔵元「真澄酒造」

中山道、和田峠では開花した「えいざんすみれ」

 

 

昔の雰囲気の残る和田宿

 

 

２日目

宿の近くの林で害獣駆除の罠に掛かった若い鹿、この後役場に報告し処分されるそう

 

昼食はラーメン、いや洒落たカフェを見つけました

以前は鐘紡の紡績工場の倉庫を利用したカフェ

「Sidenstraben」

 

 

 

天井も高く洒落たお店でした

 

注文は自慢の「珈琲カレー」スパイスも効いているけど口当たりは良かった

美味しかった！！

 

 

 

 

 

 

ドライブに行ってきました We went to the drive

陽気が良くなってきました。久しぶりに友人の車に便乗、房総半島「館山」まで行ってきました。

木の匙① Wooden Spoon

スプーン作りの行程①として「木取り」を紹介します。

木は、端材です。一部皮が残っています。

材木屋さんで貰った端材（松系）です

 

 

長方形に切出し

 

 

スプーンの上面をバンドソウで切ります

 

 

スプーンの上面を丸鑿で掘ります（手作業）

 

 

輪郭を柄の元の部分を少し残しバンドソウで切ります。

残すのは、底の部分を切るとき安定させるためです

 

 

底の部分を切りました。この後残っていた柄の部分を切り離すと

 

 

スプーンの形になります

 

 

スプーンの底sideを切り落とし

 

 

ほぼ輪郭が出来ます

この後小刀とか彫刻刀で細かな削り、ヤスリ掛けの手作業があります。

②で、その紹介と、漆塗りまで出来るかな？気が向いたら！！

 

 

 

 

 

ピルケース

私は、外出の際常に舌下錠の「ニトロ」を２錠持ち歩いています。以前は財布に入れていましたが、長いこと使わないでいると潰れていることが度々ありました。

材質は「ローズウッド」

 

 

蓋はマグネットで固定、ヒンジ部分には丸棒を通し開け閉めします

 

 

裏に"RIVHOT"のサイン

 

 

材質「パドック」と黒檀

 

 

１０個以上作りましたが、今手元にあるのは２個だけになりました

 

 

 

 

令和最初の畑の報告 Farm TANAKA⑥

「モロッコインゲン」の苗が、もう一本出来たので、それを持って畑の様子を見に行ってきました。

「絹さや」まだ丈は５０センチ、蔓が支柱まで伸びていません。

 

 

「じゃがいも」の蕾が付いていました。

 

 

「茄子」は未だ未だです。

 

 

「ピーマン」は

やっと花が咲いたところです。

 

 

「そら豆」は南側はこの通りですが、まだ芯はふかふかです。収穫はもう少しです。

 

以上

 

 

 

 

包丁 Kitchen Knife

今回紹介するのは、１年かかって、今年の初めに完成した、柳刃包丁です。
素材は、日立の「ＡＴＳ34」焼入れは一般の鋼より温度が高いので外注しました。
和包丁がナイフと違うのは、片刃であることです。焼入れの際、反りが出やすいそうです。

素材を金ノコで切ります

 

 

グラインダーで削り落とし

 

 

刃の部分を０．５㍉ほど残して削ります

 

 

高周波焼入れ後の砥ぎは、素材が硬くなっているので時間が掛かります

 

 

同時に柄とケースを作りました

材料は、どちらもローズウッドです

 

 

真田紐でつづら掛けにし、完成です

 

 

 

 

 

 

 

 

ナイフ Knives

ナイフは、渓流釣りや山菜・きのこ狩りに行くときには欠かさず持ってゆきます。
今回は、２本紹介しますが、うち1本は２０年ほど前に作った、今でも愛用しているナイフです。
材質は、日立金属の「ＡＴＳ３４」、炭素鋼と銅・アルミの合金です。
日本の刃や包丁は、鍛造で鉄と刃金を焼いて・叩いて作りますが、私は刃金をヤスリで削って焼入れをする「ストック・アンド・リムーバル」という方法で作ります。

「ATS34」

 

 

ハンドル（柄）は鹿角です

 

 

こちらのハンドルは木

 

 

２０年経った今の状態です